種類各種家禽鮮肉、凍肉
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東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司,于2008年創(chuàng)建于東莞,是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司,主要為東莞市各企事業(yè)單位、學(xué)校、、、工廠飯?zhí)?、酒店、西餐廳等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、水果等二類1000多種食品。
當(dāng)今社會(huì),人們對新鮮食物有了高的要求,對于生鮮食品中的一些水果蔬菜也要在運(yùn)輸過程中保持很好的新鮮度,這就要求運(yùn)輸?shù)臏囟取穸缺仨氁蜏?,盡量減少生鮮食物的呼吸,這樣就可以好地控制生鮮食品的新鮮度。

生鮮產(chǎn)品中蔬菜、水果的水分含量比較高,在運(yùn)輸過程中要盡量避免水分的流失和磕碰。受到碰撞后的生鮮非常容易腐爛,所以在生鮮裝箱時(shí)要輕拿輕放,裝箱后應(yīng)該要盡量避免大幅度的移動(dòng),在運(yùn)輸距離上也要盡量縮短。

生鮮產(chǎn)品與其他消費(fèi)品相比存在明顯的差異,其質(zhì)量安全是首要考慮問題,如何控制生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的問題,保證生鮮產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量達(dá)標(biāo)極其重要。

在原產(chǎn)地采摘蔬菜的時(shí)候,注意蔬菜成熟度不能太高,以免配送過程中壞掉,也要注意不能直接接受太陽暴曬,減少蔬菜的室外儲(chǔ)存時(shí)間,輕拿輕放,不要讓生鮮蔬菜產(chǎn)生過多的損傷。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司專注蔬菜配送與飯?zhí)贸邪?,?yán)格監(jiān)控每一環(huán)節(jié),價(jià)廉物美,讓每一餐吃的都放心!
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